Cup Cake..oh Cup Cake!

Assalamualaikum...

Nak berkongsi cerita ni. Semalam saya ada buat cup cake. Sebenarnya ni bukanlah kali pertama saya buat cup cake. Tapi ni adalah kali ke-2 sebenarnya. Tapi yang kali pertama tu x jadi. huhu....

Masa pertama kali saya buat cup cake ni saya sebenarnya dapat resepi dia daripada mak mertua saya. Yela, dia cakappun secara x formal... sambil2 ktorg makan kat dapur dia dok cerita tambah itu ini... saya dengan terrernya konon telahpun cepat2 mengingati resipi tersebut dan masukkan dalam handphone. dahlah x bertanya, manala tau ada terkurang ke..ada terlebih ke... konon2nya amaturla! hehe..

Alkisahnya, sayapun mulala buat kali pertama. Kebetulan gula castor xde, saya gunala gula aising. Dalam ati ni dok kata ok kot, gula jugak. pastu dah tambah itu ini sayapun masukkanla dalam cup kosong. Mak mentua dah pesan suruh letak separuh penuh je sbb kek ni akan mengembang. Dalam ati ni dok kata, yela..dah pakai tepung naik sendiri.. mestila dia kembang naik... masa pertama kali masukkan dalam oven tu rasa ok jela. Yela, cantik je dia kembang. Tetiba bila saya dah keluarkan daripada oven (lepas masak), kek tu turun... bukan je turun..siap kecut lagi.... huhu... sayapun panggilla abang g dapur tgk kek saya.... sekali dia gelak terbahak2.... Ya Allah... geram pun ada.. malupun ada.... x sangka plak jadi mcm tu... dahla adunan banyak.... saya paksa jugak abang makan kek tu! tapi yela, sayapun x sampai ati gak nak bagi org makan... last2 kek tu jadi habuan tong sampah! tupun lepas saya perap 2 minggu lebih dalam tupperware!

Lama jugakla saya memendam keinginan nak buat cup cake ni... dok citer kat adik ipar..kemah masa ym dgn dia... diapun tanya mak mentua saya... last2 saya tau dah sbb apa jadi mcm tu.. rupa2nya saya lupa satu ingredient! sebenarnya resepi tu kena masukkan telur 3 bijik! huhu... pastu xleh guna gula aising sbb dalam gula aising tu ada tepung jagung ke tepung kastard! hehee... patutla...

tula... bila dah jadi mcm tu sayapun bercita2la nak buat lagi skali.. nak buktikan kat abang yg saya boleh berjaya... jadi dgn semangat wajanya sayapun

buat jugakla petang semalam... hehe... nak tau hasilnya? tgkla kat bwh ni!